对于有兴趣种植新鲜农产品的企业家来说，果酱和果冻是一项很好的低成本业务。家庭制作果酱的机器相对便宜，而且自己种植果酱可以为您的品牌增添个性化特色，从而引起顾客的共鸣。
此外，农贸市场是与潜在客户面对面交流的好地方。尽管客户数量可能比在线客户数量少，但面对面的销售机会通常在客户忠诚度和口碑方面提供更多价值。
优点
小品牌的优势：说到果酱，顾客往往认为大品牌的产 卡塔尔移动数据库 品营养价值较低且含有较多的防腐剂，这对小品牌有利。
挑战
时间管理：种植农产品可能很耗时，而且特别受季节影响，因此需要精确的规划。
Fruits of the Forage是一家英国果酱、果冻、柑橘酱、酱汁和其他新鲜蜜饯零售商。
Fruits of the Forage 主页上有水果、蜜饯的产品图片及其徽标
对于小品牌来说，与大品牌的竞争对手区分开来至关重要。这就是为什么 Fruits of the Forage 的品牌定位以原料的新鲜度为基础，并推广本地产品，以突出品牌的与众不同之处。
12.有机食品
前景是一捆胡萝卜，背景是甜菜，每捆标价 2.50 美元
有机食品是使用天然肥料而不是化学农药生产的食品。官方标准可能因组织和地区而异，但它们都强调资源回收、生态平衡和长期可持续性。
过去十年来，有机食品变得非常受欢迎，因为农药安全已成为许多消费者关注的主要问题。您可以出售生的有机蔬菜或在食品中使用有机原料。
优点
新鲜品牌：有机产品特别受顾客欢迎，因此使用有机成分可以对您的品牌产生积极的影响。
挑战
更难采购：根据产品的不同，一些有机种植原料的采购可能比较困难。
13.葡萄酒、啤酒和烈酒
喝酒社交是一种流行的消遣方式。这些饮料全年都很受欢迎，但也适合季节性促销，这为尝试新产品提供了许多机会。
与果酱和果冻一样，销售葡萄酒可以让您有机会利用自己的新鲜基本产品。此外，品酒会也是建立密切客户关系的好机会。
说到啤酒，精酿啤酒厂（也称为微型啤酒厂）近年来越来越受欢迎，因此啤酒鉴赏家非常看重独家性——这给小品牌带来了优势。
优点
渴望新产品：对于酒精饮料，买家更看重新颖性和独特性，因此他们更愿意尝试新产品。
面对面促销机会：酒精饮料在人群密集的活动中很常见，并可提供与客户建立关系的个人机会。
挑战
法律复杂性：管理酒精销售的法律有很多，并且这些法律在不同地区可能有很大差异。因此，您需要花费大量时间熟悉您计划销售或运输的地区法律。
Haus是一家总部位于加利福尼亚州的品牌，专门生产开胃酒——一种口味浓郁但酒精含量低的饭前饮用的酒精饮料。 Haus 强调其产品的新鲜度，只使用天然成分，如当地种植的水果、草药和植物药。
房屋主页上有 2 瓶低酒精玫瑰开胃酒的促销活动
Haus 还在 Instagram 上维护着一个活跃的社区，在那里发布食谱和服务建议以取悦观众。
灵感： 为什么零售优先的方法对这个非酒精品牌有效
创办小型食品企业的 6 个步骤
决定你想卖什么类型的食物
验证你的产品想法
制定商业计划
开始建立你的品牌
创建您的网上商店
寻找并扩大你的受众
食品行业依靠交叉促销而蓬勃发展。任何产品都可以成为更大品牌的起点，但最好从明确的目标开始。
例如，您的餐车也可以充当餐饮业务。您可以销售专门针对有特殊营养需求的婴儿的婴儿食品。或者，像 The Snaffling Pig 那样，你可以提供包装好的零食以及配套的饮料。
如果您想了解食品行业的来龙去脉，这里有一份关于如何开始食品业务的详细指南，您应该查看一下。
不过，这里有一个简短的概述：
1. 决定你想卖什么类型的食物
选择您的第一个产品可能很困难。目前有很多很棒的食品经营理念，但要知道哪些产品选择是最好的并不容易。但你应该问自己的第一个问题是：我对这个想法感到兴奋吗？
如果答案是否定的，就丢弃它。您对自己的杂货业务的热情推动了其增长。无论一个想法有多好，如果你对它不感兴趣，它就不会成功。一旦你决定了一个想法，就该对它进行评估了。